Am 24. November wurde in der Lehrküche 1 wieder gerollt, gerührt, geschmolzen, gefüllt und verziert – und das mit ganz viel Liebe zum Detail. Die Teilnehmerinnen des Patisseriekurses (aus 1ABHW) tauchten ein in die Kunst der feinen Pralinenherstellung und kreierten kleine, handgemachte Genussstücke:

• Spekulatius-Marzipan-Kugeln
• Schokolade-Kokoskugeln
• Himbeertrüffeln
• Limettenpralinen
• Pistazienpralinen

Jede Sorte ein kleines Kunstwerk – aromatisch, kreativ und perfekt für die vorweihnachtliche Zeit.