Das Schuljahr neigt sich dem Ende zu – ebenso der Bartender-Kurs unter der Leitung von Dipl.-Päd. Herta Quendler-Moser. Zum Abschluss zeigten die 22 teilnehmenden Schülerinnen und Schüler der 2ABHW ihr Können in diesem Freigegenstand.

Das Programm umfasste:

• Einen kurzen Impulsvortrag
• Die Zubereitung einer Eigenkreation unter Anwendung unterschiedlicher Zubereitungstechniken (Shaken, Muddlen, Toppen, Floaten, …)
• Alkoholfreies Schaumweinservice
• Storytelling rund um die Cocktails

Die Freude hinter der Bar war deutlich spürbar – der Abschluss des ersten Moduls dieser Zusatzausbildung war ein voller Erfolg. Im nächsten Schuljahr folgt Teil II auf dem Weg zum Jungbartender. Alles Gute!