Beim diesjährigen Grand Prix du Service am 8. Mai stellten vier Schüler/innen der HLW Wolfsberg ihr Können und ihren sportlichen Ehrgeiz unter Beweis: Anna Vallant, Elena Vallant, Fabienne Bigga-Piskernig und Samuel Vallant aus der 3AHW nahmen gemeinsam mit rund 60 Serviceprofis aus dem In- und Ausland an diesem besonderen Wettbewerb teil.

Der internationale Bewerb rückt Servicekompetenz, Präzision und Gastgeberkultur in den Mittelpunkt und bindet dabei aktiv Mitarbeiter/innen von Gastronomiebetrieben sowie Schüler/innen facheinschlägigen Schulen ein. Die Teilnehmer/innen absolvierten eine rund zwei Kilometer lange Strecke entlang der Promenade in Pörtschach. Dabei war jedoch nicht Schnelligkeit allein gefragt: Beim sogenannten „Speedwalking“ ist Laufen nicht erlaubt – stattdessen müssen die Teilnehmer/innen zügig gehen und gleichzeitig ein gedecktes Tablett sicher und stilvoll tragen.

Bewertet wurden neben der benötigten Zeit auch die Präzision – der Inhalt des Tabletts musste unversehrt bleiben – sowie das professionelle Auftreten im klassischen Dresscode. Insgesamt wurden Preisgelder in der Höhe von 5.000 Euro vergeben. Wenn es auch für die gut dotierten Stockerlplätze nicht gereicht hat, so konnten die Schüler/innen der HLW Wolfsberg, die von Fachvorständin Ninaus begleitet wurden, ihr fachliches Können unter Beweis stellen und internationale Wettbewerbsluft schnuppern.